「吉豚屋かつや」號稱為日本最大的連鎖豬排專門店，
目前在日本已經開設三百間以上的門市，
更創下平均每四人就有一人吃過的創舉，
去年也來台陸續開設三間分店，
讓台灣的朋友也能品嚐到日本美味的豬排餐點呢！
位於台北捷運北車站M6號出口方向的「HOYII北車站商圈」，
從B1的入口處進入，有許多的美食提供消費者選擇，
而嘜嘜這次光顧的就是這間「吉豚屋かつや」。
店家位置在「B1-03」的吉豚屋，
在店門口的展示廚窗內擺放各種餐點模型，
而這些模型和實際的餐點內容差不多，
嘜嘜就是先參考展示的樣品才踏入店家大門的喔！
店內的空間很寬敞，但座位有限，
有分為一人座位、兩人座位、四人座位。
單人座位的客席前方，有一台小螢幕，
如果一個人吃飯無聊的話，也可以觀賞小螢幕啦！
＜吉豚屋 かつや 菜單＞
店家的招牌餐點就是這款「美味本物-吉豚豬排丼」，
不知道該如何選擇的話，很推薦這款招牌喔！ 
基本上，餐點分為「單點丼飯與定食套餐」這兩種選法，
(梅)款餐點的份量較少，
(竹)款餐點的份量適中，
(松)款餐點的份量較多。
大家可以依照自己的食量做選擇。
店家有搭配信用卡活動，期間內消費可享優惠。
期間限定的餐點。
新登場的餐點。
＜豬排的美味秘訣＞
「里肌肉」又稱為「小里肌肉」，
即腰椎旁的帶骨里肌肉，油脂含量較多，肉質較為堅硬。
「腰內肉」又稱為「小里肌肉」，
從腰連到肚的里肌肉，油脂含量較少，是最軟嫩的部分，
烹調時間短，很快就能熟透。
嘜嘜入座後，服務人員先送上麥茶。
在餐桌上有放置餐具，和「豬排醬、胡麻醬、黃芥末、七味粉」，
都可以按個人喜好添加喔！
店家秉持著「美味、平價、快速」的精神來台開業，
打著「日本國民平價豬排美食」的稱號，
果然，嘜嘜覺得整體而言，CP值算是不錯的喔！
「吉豚豬排丼(梅)」NTD129元。
店內點餐率第一名的「吉豚豬排丼」，
是用香嫩的蛋液佐上厚切的豬排，加上丼飯專用醬汁後，
整體口感變的濕潤滑順，嘜嘜覺得蠻好吃的呢！
「吉豚醬豬排丼(梅)」NTD129元。
「豬肉味噌湯(大)」NTD59元。
日本空運來台的獨門醬汁，是用15種以上食材熬煮而成，
略為帶點酸味的醬汁淋上外脆內嫩的厚切豬排，
再搭配一碗味噌湯，果然非常有飽足感啊！
「豬排咖哩丼(梅)」NTD159元。
「豬肉味噌湯(小)」NTD39元。
豬排裹上麵包粉油炸後，
將濃郁的咖哩醬汁淋上酥脆的厚切豬排，
嘜嘜覺得非常下飯，兩者的搭配相當的美味可口呢！
「吉豚屋 かつや KATSUYA-HOYII北車站店」
（嘜嘜到此一遊）
地址：台北市中正區忠孝西路一段36號B1
電話：(02)2311-3318
營業時間：AM:11:00-PM:22:00
「吉豚屋 かつや KATSUYA-家樂福重新店」
地址：新北市三重區重新路五段654號1樓
電話：(02)8512-1112（台北捷運先嗇宮站）
「吉豚屋 かつや KATSUYA-誠品信義店」
地址：台北市信義區松高路11號B2樓
電話：(02)2720-5166（台北捷運市政府站）
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