在韓國,嘜嘜想到了許多具有代表性的食物,
例如:石鍋拌飯、辣炒年糕、人蔘雞湯、韓式部隊鍋等等。
這次嘜嘜要介紹的「韓式火鍋年糕」,
當然也是在韓國非吃不可的美食之一喔!
位於名校「韓國梨花女子大學」所在的「地鐵梨大站」,
從地鐵出站後沿線直達梨大校園,
周圍商圈除了好逛+好玩+好熱鬧之外,
整個環境更是充滿著年輕大學生青春洋溢的氣息啊!
梨大附近有很多各式各樣的傳統美食,
想要在這樣大環境下生存的餐飲店面也是競爭激烈呢!
這次的中餐是「德味家火鍋年糕 전골떡볶이」(舊名是樂味火鍋年糕),
已經開業10年的德味家,餐點非常的物超所值,
讓我們一起在梨大美食區好好飽餐一頓吧!
嘜嘜按照地鐵路線圖,搭乘地鐵綠色2號線來到「梨花女子大學站」;
從3號出口出站後,往梨大方向直走就可以找到囉!
店家大門口,有放置菜單和菜色的圖片,可供路過的朋友們參考。
「德味家火鍋年糕 전골떡볶이」的餐廳位置是在地下一樓,
打開大門後,不要懷疑!往B1大步大步的邁進就對啦!
2006年開幕的「德味家火鍋年糕」,雖然地點是在地下一樓,
但經過客人的口耳相傳,人氣也跟著越來越響亮呢!
德味家的店內環境非常寬廣,用餐座位可容納許多客人。
嘜嘜來光顧的時候,已經過了正常的用餐時間,
所以只剩下幾桌零星的客人。
桌上籃子內的「紅色圍兜兜」是給客人用餐時穿上的,
店家這樣貼心的小舉動是不是很有趣啊?!
嘜嘜覺得店內的用餐環境很舒適。
「德味家火鍋年糕」的介紹。
「中文菜單」。
「基本火鍋年糕」。
可以先選擇A到G的種類,再看看要吃幾人份的套餐,
火鍋年糕的辣度也可以隨著個人喜好調整,
等級有分"1.微辣"、"2.中辣"、"3.超辣"。
嘜嘜選擇的是B類「部隊泡菜芝士&拼盤」,三人套餐系列,微辣,
韓幣17,500元 (台幣約NTD525元)。
嘜嘜一行人共4人享用三人套餐,份量非常足夠喔!
「混合火鍋年糕」。
「追加的火鍋配料」、「風味炒飯」。
嘜嘜看到菜單上面有註明「火鍋吃完後可以炒飯」,
所以加點了一份「基本炒飯」,韓幣2,000元 (台幣約NTD60元)。
「飲料」、「酒類」。
「英文菜單」。
每桌都會提供開水,這個很重要!
因為食物的辣度會影響嘜嘜的喝水量(牛飲的概念XD)。
「黃色的醃蘿蔔」,嘜嘜覺得這個普普。
嘜嘜點的「年糕部隊泡菜芝士&拼盤」上桌啦!
配料非常豐富,有韓式年糕、韓式泡麵、滷蛋、餃子、火腿肉、紫菜卷等等。
在火鍋年糕上層鋪上滿滿的起士,
讓整鍋火鍋年糕的口感變得更加濃郁,非常好吃啊!
嘜嘜覺得韓國當地的火鍋年糕和台灣很不一樣,
有機會都可以嘗試看看喔!
吃完火鍋年糕後,店家的阿姨就會將火鍋盤端走,
然後直接在剛吃完的火鍋盤上添加剛才點的炒飯,
炒飯上鋪上滿滿的海苔,香氣十足啊!
吃飽後,要來結帳囉!
右邊是店家的名片,
左邊是在韓國店家常常會看到的綠色環保牙籤。
店內可愛的小裝飾。
牆上貼滿許多客人表達心情的便利貼,
嘜嘜當然也是湊一腳啊!真的好好吃啊!哈哈哈!
店家有準備很多不同口味的水果糖,
可以提供客人自取喔!
營業時間:AM:11:00-PM:21:30
最後點餐時間:PM:20:50
公休日:每週日
小豬寶嘜嘜的Facebook,請大家多多支持喔!