「誠品生活南西店」於2018年9月份開幕，
坐落於台北捷運中山站的南西商圈，
前身是新光三越南西店二館，
而嘜嘜這次光顧的誠品南西店共有六層樓，
「奇蹟的舒芙蕾鬆餅 FLIPPER'S」就位於三樓的位置。
日本甜點名店「奇跡のパンケーキ」，
自2016年起，在日本下北澤、自由之丘、吉祥寺等各地區陸續展店，
目前在海內外已經開拓11家店面囉！
終於來到「奇蹟的舒芙蕾鬆餅 FLIPPER'S」的店門口，
現在時間是假日的下午二點多，
嘜嘜準備要來吃下午茶品嚐好吃的甜點美食啦！
店家門口有標示「候位取號說明」，
１、掃描「QR Code」進入系統畫面。
２、填入基本資料，完成候位取號。
３、點選連結，查詢最新候位資訊，等候叫號通知。
客倌啊！你沒有看錯！你真的沒有看錯！
嘜嘜抽取的號碼是312號，前面還有142組客人，
就這樣......光陰匆匆的流逝......
在候位的同時，可以逛逛整棟誠品南西店喔！
B1樓「賞滋味」、1樓「品生活」、2樓「衣視野」、
3樓「蒐風格」、4樓「淘創藝」、5樓「閱視界／誠品書店」。
像嘜嘜在等待的同時，
從B1樓的松本清到5樓的誠品書店晃晃，
雖然要等待3個多小時，但時間很快就過囉！
因為嘜嘜隨時更新店家的候位資訊，
所以在人數倒數時回到店家門口等待就可以囉！
在店面側邊有著半開放式的廚房，
隔著透明玻璃可以觀看製作餐點的過程，
店內的裝璜帶有活潑的色調，很一種放鬆的感覺。
＜奇蹟的舒芙蕾鬆餅 FLIPPER'S的菜單＞
菜單分為「甜點類、主餐類、飲料類」。
限定商品「草莓乳酪雪莓大福」販售日期至2018/11/30止，
聖誕跨年限定商品「奇蹟的舒芙蕾鬆餅 草莓牛奶口味」，
供應日期為2018/12/1-2019/1/17止。
如果喜歡草莓甜點的朋友，可以考慮看看喔！
飲料種類的選擇非常多，
有「氣泡飲類、茶類、咖啡類、思慕昔類、冰紛樂類、啤酒類」。
消費方式：每人最低消費為「一份餐點」或「一杯飲品」。
用餐時間：90分鐘，最後供餐時間為打烊前一小時。
寵物入店：寵物須以「寵物車或籃子」完全遮蔽方可一同入店。
喝杯水，下午茶準備開動囉！
第一道：「厚切培根太陽蛋裸麥鬆餅 NTD320元」
很適合當早午餐的鹹味鬆餅。
整體的點餐時間約為20分鐘以上，
嘜嘜提醒，如果有趕時間的朋友可要留意了！
生菜、焙根、鬆餅、煎蛋，必備的四種食材組合。
第二道：「奇蹟的舒芙蕾鬆餅 原味 NTD270元」
原味的舒芙蕾鬆餅總共有三塊，
在鬆餅上面撒上些許糖粉，搭配綿密的鮮奶油，
現做出的鬆餅是鬆軟又溫溫熱熱的，
嘜嘜品嚐這樣蓬鬆的口感，覺得好好吃呢！
舒芙蕾鬆餅的建議食用方法，
是先用兩隻叉子輕輕的將鬆餅撥開，
既可以保留舒芙蕾鬆餅本身鬆軟的空氣感，
也可以享受到鬆餅的最佳風味，
嘜嘜覺得每一口咬下都是幸福的滋味啊！
「皇家奶茶 NTD130元」
基本款的奶茶，是早午餐必備的飲品之一。
「熱帶水果薄荷氣泡飲 NTD140元」
下午茶就是要搭配微酸的清新飲品。
整體而言，嘜嘜覺得這家的舒芙蕾鬆餅蠻好吃的，
但是用餐人數非常多，店家沒有開放預約和訂位服務，
所以只能早點到店裡現場取號候位囉！
「奇蹟的舒芙蕾鬆餅 FLIPPER'S」
地址：台北市中山區南京西路14號3樓 (誠品生活南西店)
電話：(02)2562-0268
營業時間：週日至週四AM:11:00-PM:22:00
週五至週六AM:11:00-PM:22:30
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