話說,到香港遊玩必吃的「泰昌餅家」來台灣開店囉!

老字號的「泰昌餅家」是香港的傳統餅店,

於1954年創立,迄今已經超過60年歷史了!

首創的曲奇蛋撻和經典美食沙翁都是香港人的回憶,

「泰昌餅家」的蛋撻更曾獲得「全香港最好味蛋撻」的美號呢!

 

台灣首店插旗在板橋車站B1的環球購物中心,

店門口擠滿排隊的人潮,有分為外帶區和內用區,

嘜嘜當然也要排隊來湊一腳囉!

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「泰昌餅家」的皇牌蛋撻單日平均銷售6500顆,

受歡迎的程度由此可見啊!

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2018年年底正式登台的「泰昌餅家」

沒有選擇台北市信義區等美食一級戰區?

而且選擇新北市板橋車站的環球購物中心美食街,

就是看中車站內的往來人潮,希望帶動店家商機。

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內用的座位有限,

店家規定內用蛋撻每人只能限購兩顆喔!

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<泰昌餅家的菜單>

菜單主要供應全天餐,

分為「湯麵類、焗烤類、馳名馬來咖哩類、香港製造類、港式懷舊飲料類等」。

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店內佈置充滿著香港茶餐廳的味道,

簡單的擺設,有一種文青的感覺呢!

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<皇牌蛋撻 NTD35元>

每天新鮮現做的牛油曲奇蛋撻是店家的招牌蛋撻,

它和一般酥皮蛋塔最大的差異,

是在於加了牛油的餅乾塔皮,比較不油膩。

剛出爐的蛋撻熱呼呼的,嘜嘜覺得蛋奶香非常的濃郁,

2公厘厚度的蛋皮,每一口都覺得好美味啊!

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<香港製造-干炒牛河 NTD185元>

有別於嘜嘜曾經吃過的牛河口感,

偏厚的河粉和嫩牛肉吸附著醬汁,香氣十足且口感扎實,

嘜嘜覺得很好吃,也很有飽足感喔!

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油亮的牛肉炒河粉,其實熱量蠻高的呢!

(好吃就是要付出代價啦!哭哭~)

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<馳名馬來咖哩豬扒飯 NTD190元>

金黃咖哩豬扒搭配一碗白飯,實在讓人胃口大開啊!

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紅蘿蔔和馬鈴薯都非常大塊,

帶點辣味的咖哩醬汁,口味濃郁,

讓嘜嘜覺得很好下飯呢!

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<港式懷舊飲料-凍檸檬賓 NTD90元>

「凍檸檬賓」就是檸檬汁+七喜汽水+利賓納=「冰檸檬利賓納汽水」

「利賓納」(Ribena)是英國品牌的黑醋栗濃縮果汁,

而「黑醋栗」在香港被稱為「黑加侖子」。

 

剛上桌,杯子裡呈現上下兩種顏色,

攪拌後入口,有一種莓果類的口感,

口味酸酸甜甜的,很特別,

嘜嘜覺得很適合搭配重口味的料理,解膩啦!

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最後,當然要外帶兩個蛋撻回家孝敬嘜嘜親愛的家人囉!

    

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「泰昌餅家TAI CHEONG BAKERY」

地址:新北市板橋區縣民大道二段7號 (板橋車站B1)

電話:(02)2969-2989

營業時間:AM:10:00-PM:22:00

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