小豬寶嘜嘜

話說，到香港遊玩必吃的「泰昌餅家」來台灣開店囉！

老字號的「泰昌餅家」是香港的傳統餅店，

於1954年創立，迄今已經超過60年歷史了！

首創的曲奇蛋撻和經典美食沙翁都是香港人的回憶，

而「泰昌餅家」的蛋撻更曾獲得「全香港最好味蛋撻」的美號呢！

台灣首店插旗在板橋車站B1的環球購物中心，

店門口擠滿排隊的人潮，有分為外帶區和內用區，

嘜嘜當然也要排隊來湊一腳囉！

「泰昌餅家」的皇牌蛋撻單日平均銷售6500顆，

受歡迎的程度由此可見啊！

2018年年底正式登台的「泰昌餅家」，

沒有選擇台北市信義區等美食一級戰區？

而且選擇新北市板橋車站的環球購物中心美食街，

就是看中車站內的往來人潮，希望帶動店家商機。

內用的座位有限，

店家規定內用蛋撻每人只能限購兩顆喔！

＜泰昌餅家的菜單＞

菜單主要供應全天餐，

分為「湯麵類、焗烤類、馳名馬來咖哩類、香港製造類、港式懷舊飲料類等」。

店內佈置充滿著香港茶餐廳的味道，

簡單的擺設，有一種文青的感覺呢！

＜皇牌蛋撻 NTD35元＞

每天新鮮現做的牛油曲奇蛋撻是店家的招牌蛋撻，

它和一般酥皮蛋塔最大的差異，

是在於加了牛油的餅乾塔皮，比較不油膩。

剛出爐的蛋撻熱呼呼的，嘜嘜覺得蛋奶香非常的濃郁，

2公厘厚度的蛋皮，每一口都覺得好美味啊！

＜香港製造－干炒牛河 NTD185元＞

有別於嘜嘜曾經吃過的牛河口感，

偏厚的河粉和嫩牛肉吸附著醬汁，香氣十足且口感扎實，

嘜嘜覺得很好吃，也很有飽足感喔！

油亮的牛肉炒河粉，其實熱量蠻高的呢！

(好吃就是要付出代價啦！哭哭~)

＜馳名馬來咖哩豬扒飯 NTD190元＞

金黃咖哩豬扒搭配一碗白飯，實在讓人胃口大開啊！

紅蘿蔔和馬鈴薯都非常大塊，

帶點辣味的咖哩醬汁，口味濃郁，

讓嘜嘜覺得很好下飯呢！

＜港式懷舊飲料－凍檸檬賓 NTD90元＞

「凍檸檬賓」就是檸檬汁＋七喜汽水＋利賓納＝「冰檸檬利賓納汽水」。

「利賓納」(Ribena)是英國品牌的黑醋栗濃縮果汁，

而「黑醋栗」在香港被稱為「黑加侖子」。

剛上桌，杯子裡呈現上下兩種顏色，

攪拌後入口，有一種莓果類的口感，

口味酸酸甜甜的，很特別，

嘜嘜覺得很適合搭配重口味的料理，解膩啦！

最後，當然要外帶兩個蛋撻回家孝敬嘜嘜親愛的家人囉！

「泰昌餅家TAI CHEONG BAKERY」

地址：新北市板橋區縣民大道二段７號 (板橋車站B1)

電話：(02)2969-2989

營業時間：AM:10:00-PM:22:00

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