嘜嘜從韓國回國後，就對韓式燒烤念念不忘，
剛好這次的台中行，一定要來體驗一下所謂的韓國汽油桶烤肉啦！
這間「3P韓國五花肉專賣店」的老闆主廚是韓國人，
話說，店內的食材及鍋碗瓢盆器具等，都是從韓國空運來台的呢！
這麼有濃濃韓國味的店家，正好來解嘜嘜的嘴饞囉！ 
翻譯成中文店名的「三隻小豬」，位於大馬路的轉角處，
加上店家大大的招牌，非常明顯。
店裡和店外都有擺放用餐座位，
嘜嘜是在下午時段來光顧的，所以也避開了用餐的人潮啦！
你們看！全部的燒烤爐和坐椅都是汽油桶呢！
橘色的汽油桶裡面，放置一個大桶的直立式傳統瓦斯，
黑色的汽油桶坐椅，可將椅蓋打開，
桶內可放置客人的隨身包包，嘜嘜覺得非常方便，
這就是所謂的「韓國汽油桶烤肉」囉！
店內的牆上張貼著海報，以及介紹這間店的相關報導。
＜3P Korean BBQ菜單＞
準備開始點餐囉！ 
以下菜單分為「烤物、飯、鍋、煎餅、麵食、蔬菜、飲品、調酒」，
菜單上面有著提醒事項：
一、每桌用餐人數需兩人以上，每人需點一份肉品。
二、小菜為店內招待食用，不可外帶。
三、禁帶外食，如有自備酒水需加收開瓶費NTD200元／瓶。
四、消費需另外加收10%服務費。
店家招待的四種小菜，用完可以免費續加喔！
左上：韓式魚板。嘜嘜覺得蠻好吃的。
左下：辣豆芽菜。有點小辣的豆芽菜蠻開胃的。
右上：醃蘿蔔片。搭配烤肉可以解膩。
右下：醃洋蔥片。和平常吃的洋蔥口感很不一樣。
烤肉用的醬料。
服務人員還特別告訴嘜嘜，中間的「豆粉」比較特別，
也可以嘗試看看韓國人道地的沾醬口味喔！
「烤物類－五花肉條250G，NTD300元」
基本款的五花肉條，是店家所推薦的，
五花肉條的色澤很漂亮，油花分布的比例也很均勻，
嘜嘜就是喜歡這種帶點滑嫩的油脂口感啦！
美食當前，罪惡感放後腦袋去吧！XDDDDD 
首先，服務人員在烤盤上塗抹「豬油」後，
會將上桌的肉條整齊平放在烤盤上面，
搭配兩旁的韓式泡菜和洋蔥一起陪烤。
當一面烤的稍微焦焦的，立馬翻至另一面繼續烤，
等烤的差不多以後，可以用桌上準備的大剪刀將肉條剪成一片一片的。
「蔬菜類－包肉生菜，NTD50元」
搭配烤肉的生菜是要另外加點的喔！
韓式泡菜在烤盤烤過後，酸辣味被發揮的更加明顯，
用生菜包裹著烤肉和泡菜一起食用，
真的是絕佳的口感呢！ 
「烤物類－醬味豬肉，NTD320元」
醃製過的豬肉切片，搭配蔥段倒入烤盤上翻炒，香味十足呢！
傾斜的烤盤斜邊處，有一個滴油缺口，
可將多餘被逼出的油，隨著缺口方向集中流出，
嘜嘜覺得這個設計真的是很棒啊！
「煎餅類－海鮮煎餅，NTD180元」
韓式海鮮煎餅的海鮮用料蠻實在的，
大大的煎餅也可以用桌上的大剪刀剪開喔！
另外，也會附上海鮮煎餅的搭配沾醬。
「麵食類－辣炒年糕，NTD150元」
這裡的辣炒年糕，嘜嘜覺得非常好吃喔！
但菜單上面註明辣度明明是一顆星，
嘜嘜還是一口接一口的被辣的哇哇叫啊！
心情真的是好複雜啊！哈哈哈！
結帳櫃檯前擺放的小東西，是不是很可愛呢！
「3 Pig 韓國五花肉專賣店」
地址：台中市北區忠明路129號（華美街口）
電話：(04)2325-3588
營業時間：週一至週五PM:17:00-AM:01:00（週二公休）
週六至週日AM:11:30-PM:14:00、PM:17:00-AM:01:00
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