韓國人在一年四季都很喜歡吃刨冰，
今天介紹的這間「雪冰 설빙」最早是從韓國釜山發跡的，
店老闆將韓國傳統的糕點製作和刨冰結合，
推出全新口感的美味甜點，
也引發一陣熱潮，目前在韓國各地多處都設有分店。
沒錯！夏天真的來了！
最近這些天的天氣高溫都超過30度以上，
這時候，就應該和嘜嘜一起來碗雪冰消暑一下吧！
話說，當嘜嘜一行人吃完中餐「明洞餃子」以後，
在明洞商圈逛著逛著也有點累了！
嘜嘜本來在想，該找什麼下午茶享受一下呢？
要順便可以坐下來休息歇歇腿的，
剛好嘜嘜頭一抬，無意中發現這間「雪冰 설빙」開在二樓，
嘜嘜一行人當然很隨性的上樓去品嚐品嚐囉！
位於明洞的「雪冰」，就有三間店面，距離都很近。
逛街走著走著，你們可能也會和嘜嘜一樣在無意中發現它喔！
在一樓樓梯門口，有掛著店家的廣告招牌，
但嘜嘜還是覺得不太起眼，要不是看到這麼大碗冰的圖片...嘿嘿嘿！
往上看看二樓外觀，是不是有種辦公大樓的錯覺？
沿著樓梯爬上二樓，樓梯間的牆壁貼著大大張的廣告。
推開玻璃門，腳下的地墊也是「雪冰」的店名。
嘜嘜要先到櫃檯點餐結帳，這就像台灣的伯朗咖啡館一樣，
然後拿著震動器先找個位置坐下，
等震動器響，就可以回櫃檯取餐囉！
櫃檯前的廣告，全是主打草莓系列的餐點，
喜歡草莓的朋友們一定很開心啊！
櫃檯旁邊的小洞洞就是廚房人員的出餐區。
大大張的圖片，讓不懂韓文的嘜嘜也可以看圖點餐喔！
店家除了有賣刨冰以外，還有點心和飲品。
店內的空間和環境。
招牌豆粉刨冰，韓幣7,000元 (台幣約NTD210元)。
經典草莓刨冰，韓幣12,000元 (台幣約NTD360元)。
「雪冰」是使用特制的制冰機，製作出如同雪花一般細膩的牛奶冰，
口感就像是台灣可以吃的到的綿綿冰一樣。
經典草莓刨冰，是用滿滿的草莓切片鋪在刨冰上面，
然後再放上一塊已經切成四半的大福紅豆麻糬，
最後，在最頂端放上一整顆完整的新鮮草莓。
視覺上就感覺非常美味的草莓刨冰，
先要在刨冰上淋上店家附在旁邊一小杯的煉乳，
挖開刨冰內層後，刨冰裡面還有內藏紅豆餡呢！
整碗草莓刨冰有種酸酸甜甜的感覺，
嘜嘜覺得很驚喜喔！
好多湯匙啊！這是一個共享的概念啦！哈哈哈！
招牌豆粉刨冰，是由天然的原料製成，
店家用韓國人喜歡吃的傳統豆糕所衍伸出的豆粉，
在刨冰上鋪滿豆粉，再撒上杏仁碎片，
在濃郁的豆香味中，還可以發現藏有小塊年糕的驚喜呢！
這間很有人氣的「雪冰」刨冰連鎖店，
嘜嘜覺得口感很新鮮，有興趣的朋友也可以試試喔！
營業時間：AM:11:00-PM:23:00 (可外帶)
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