這天,是一個星期一的中午時間,

嘜嘜因為工作的關係,恰巧有機會來到「十二廚Kitchen12」用餐,

這種機會真是可遇不可求呢!開心呢!

畢竟餐廳是在大飯店裡面,所以前往餐廳的路線也很方便,

搭乘台北捷運到善導寺站下車後,往2號出口出站,

步行約5分鐘就可以到達囉!

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「台北喜來登大飯店」內的餐廳有許多種選擇,

而十二廚餐廳就位於飯店大廳的側面。

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在十二廚門口的櫃檯人員都是非常專業又親切的,

嘜嘜在等待時間的同時,

剛好聽到有國外旅客居然詢問服務人員,

說用餐費用的幣別是不是「人民幣」???

嘜嘜頓時覺得這位客人實在是太幽默了!哈哈哈!

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十二廚的用餐空間非常寬敞 ,光線也十分明亮,

中庭是搭配挑高十七樓層的玻璃天幕設計,

讓嘜嘜覺得沒有壓迫感,自然就能多吃一點啦!XD

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餐廳一共分為十二區的開放式料理區,

包含沙拉冷盤、日式料理、中華料理、西洋料理、東南亞料理、海鮮料理、

燒臘燒烤、麵食、點心、烘焙甜點、麵包、飲品區。

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各式各樣的精緻餐點,提供客人不同的選擇。

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<嘜嘜的第一盤>各種生魚片+沙拉等等。

主餐區域提供許多海鮮料理,有大家喜愛的螃蟹和大蝦等,

除了嘜嘜最愛的「鮭魚生魚片」之外,還有「燻鮭魚」「鯊魚煙」耶!

生魚片都很新鮮,結果嘜嘜也是排隊拿了好幾次呢!

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<嘜嘜的第二盤>爐烤嫩牛排+印度風味料理+焗烤義大利麵。

印度烤餅加入印度咖哩還蠻對味的,

主廚切出帶血的薄片牛排很是軟嫩,

如果不敢吃帶血的牛排,也可以請主廚提供不同的熟度,

搭配各式醬料會呈現不一樣的口感,

嘜嘜的同事就是專攻牛排,拿到都快不好意思了啦!

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這是主廚現烤的「法式薄餅」

有分為「綜合莓果」「榛果巧克力」兩種口味,

法式薄餅比可麗餅更加香酥薄脆,

是全場嘜嘜第一名喜愛的食物喔!

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可以向主廚單點原味的法式薄餅,

在到旁邊的醬料區,加入自己喜歡的新鮮果醬。

「巧克力醬」、「蜂蜜醬」、「芒果醬」、「鮮奶油」、

「櫻桃醬」、「野莓醬」、「香草醬」,

總共有七種口味的果醬可以自由搭配喔!

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「椰香西米露」帶著香甜滑順的口感,

可以依照個人喜好加入切丁的「芋頭」「椰果」

更可以提升西米露的風味呢!

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<嘜嘜的第N盤>餐點+西瓜汁。

餐廳內提供不同的果汁、茶飲、咖啡、汽水等,

吃了一大堆食物,來杯果汁幫助消化是一定要的啦!

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嘜嘜非常滿意這盤DIY的傑作,

法式薄餅搭配一球哈根達斯的「淇淋巧酥冰淇淋」

「蜂蜜榛果巧克力法式薄餅佐淇淋巧酥」

→嘜老闆自己取的名字,感覺很棒吧!

好吃程度★★★★★

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「杏桃塔」「蔬菜&培根鹹派」

甜點區的選擇也是應有盡有。

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甜點高塔上有放置糕點和卡馬龍,

女生的胃總是有一個小角落是留給甜點的。

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「芒果奶酪」好吃!

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「鳳梨、西瓜、葡萄柚、火龍果」

最後來一盤水果幫助消化就是最完美的結束啦!

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「台北喜來登大飯店-十二廚 Kitchen12」

地址:台北市中正區忠孝東路一段12號1樓

電話:(02)2321-1818(台北捷運善導寺站)

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營業時間和自助餐時段的價位分別如下,

請大家自行參考囉!

(請注意,十二廚官方網站公告,自2018/10/01起會調整價格。)

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